Unsere Brötchen

 

Hergestellt in Poppenhausen, gebacken in den Fachgeschäft. Dieses Konzept sorgt bei unseren Brötchen für die bestmögliche Frische.

Ciabattabrötchen

Eine weiche Teigführung, Olivenöl und Gewürze geben unserem Ciabattabrötchen einen mediterranen Charakter, durch den gerösteten Weizengrieß erhalten eine besonders aromatische Kruste.

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Dreisaatbrötchen

Über 30 % Saaten verleihen dem Brötchen einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, durch geröstete Saaten erhalten wir einen kernig, nussigen Geschmack.

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Handwerk

Das leckere Weizenbrötchen zeichnet sich durch seine lange Frischhaltung aus. Durch die Langzeitführung bildet sich ein unverwechselbarer Geschmack.

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Handwerk Mohn

Das leckere Weizenbrötchen zeichnet sich durch seine lange Frischhaltung aus. Durch die Langzeitführung bildet sich ein unverwechselbarer Geschmack.

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Handwerk Sesam

Das leckere Weizenbrötchen zeichnet sich durch seine lange Frischhaltung aus. Durch die Langzeitführung bildet sich ein unverwechselbarer Geschmack.

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Kornspitz

Ein rustikaler Klassiker mit Südtiroler Gewürznote, herzhaftem Aroma und unverwechselbarem Geschmack.

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Kürbiskern

Über 15% Kürbiskerne verleihen dem Brötchen einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, durch geröstete Saaten erhalten wir einen kernig, nussigen Geschmack.

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papperz

Eine lange schonende Teigführung, gutes Malzmehl, ein spezielles Herstell – und Abkühlverfahren verleihen unserem Papperz einen unverwechselbaren Geschmack und eine knackige Kruste.

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Roggenbrötchen

Unsere Roggenbrötchen enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe.

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