PAPPERZ
Eine lange schonende Teigführung, gutes Malzmehl, ein spezielles Herstell- und Abkühlverfahren verleihen unserem Papperz einen unverwechselbaren Geschmack und eine knackige Kruste.
Gewicht: 55 g
Verkehrsbezeichnung:
Weizenbrötchen
Getreidemischung:
100 % Weizen
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz,WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Dextrose, Aroma, Salz, Emulgator SOJALECITHIN, Pflanzliches Fett: Palm; Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, pflanzliches Öl: Palm; Citronensaft
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Soja
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 1217 kJ / 287 kcal
Fett: 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g)
Kohlenhydrate: 57,1 g (davon Zucker: 2,4 g)
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 0,73 g
Ballaststoffe: 3,3 g
