DREISAATBRÖTCHEN

Über 30 % Saaten verleihen dem Brötchen einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, durch geröstete Saaten erhalten wir einen kernig, nussigen Geschmack.

Gewicht: 60 g

 

Verkehrsbezeichnung:

Weizenbrötchen

 

Getreidemischung:

95 % Weizen, 5 % Roggenmehl

 

Zutaten:

WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Dextrose, Aroma, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, SESAM

 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

 

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1480 kJ / 353 kcal
Fett: 14,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g)
Kohlenhydrate: 39,6 g (davon Zucker: 3,0 g)
Eiweiß: 12,3 g
Salz: 0,65 g
Ballaststoffe: 6,6 g