Gewicht: ca. 60 g

Verkehrsbezeichnung:

Weizenbrötchen

Getreidemischung:

95 % Weizen, 5 % Roggen

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSCHROT, getoastetes WEIZEN- und ROGGENMEHL, Jodsalz (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel: E535), ROGGENSCHROT, WEIZENMALZSCHROT, WEIZENKLEIE, Leinsamen, Hefe, SOJASCHROT, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Zucker, WEIZENKLEBER, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Stabilisator (E 412, E 466), Emulgator (E 472e, Rapslecithin), Säureregulator (E450, E341), Dextrose, Brotgewürz (Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis), Gewürze, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Soja