UNSERE BROTE

Unsere Brote werden traditionell auf der Steinplatte gebacken. Hergestellt nach eigenen Rezepturen und mit eigenen Sauerteigen.

Das NUR

Ein Weizenmischbrot nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack.

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Der Dinkler

Neben einem hohen Anteil an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiß, hat dieses Brot viele Nährstoffe zu bieten.

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Der Franzose

Das papperts-Baguette nach französischer Art wird mehrfach am Tag frisch im Fachgeschäft gebacken und ist auch als punktfrisch erhältlich.

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Der Italiener

Der Italiener ist der perfekte Grillbegleiter mit italienischer Note. Auch für Canapés eine tolle Alternative.

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Der Rhöner

Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack.

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Der Rhöner Kümmel

Ein Rhöner Orginal nach Bauernart auf Stein gebacken. Durch den aromatischen Sauerteig erhält das Brot einen herzhaften Geschmack. Mit Kümmel!

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Der Rogger

Das Brot mit der Kraft aus dem vollen Roggenkorn. Durch den hohen Ballaststoffanteil wird die Verdauung des Kundens besonders gut gefördert.

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Der Wilhelm

Nach Opa Wilhelms alter Rezeptur auf Stein gebacken. Dieses traditionelle Brot wird geprägt von einer kräftigen Kruste.

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Der Wilhelm Kümmel

Nach Opa Wilhelm’s alter Rezeptur auf Stein gebacken. Dieses traditionelle Brot wird geprägt von einer kräftigen Kruste. Mit Kümmel!

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DiKa Malz

Eine gelungene Kombination von frischen geraspelten Karotten, Dinkelmehl und Dinkelschrot mit Malzgeschmack.

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Fitnessbrot

Kerniger Geschmack mit malzigem Aroma. Dieses leicht bekömmliche Brot fördert Ihr Wohlbefinden. Es enthält viele wertvolle Zutaten.

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Rhöner Korn

In der Backstube geröstete Saaten geben dem Brot eine besondere Note und einen einzigartigen Geschmack.

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Rhöner Kruste

Ein ursprünglicher Geschmack - auch dank seiner besonderen Körnung. Das Brot wird immer frisch im Geschäft gebacken.

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Rhöner Ruchbrot

Kräftige Röstaromen, lange Teigführung, lockere Krume, ein tolles Brot auch in Kombination mit einem würzigen Bergkäse.

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Roggen-Dinkel-Korn

Das Brot zeichnet sich durch eine saftige Krume aus, hält lange frisch, und ist u.a. wg. der gleichmäßigen Form als Schulbrot bestens geeignet.

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Rusti XL

Ein auf Stein gebackenes Brot. Durch den hohen Anteil an Roggensauerteig erhalten wir ein ausgesprochen saftiges Brot.

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Rusti XL Kümmel

Ein auf Stein gebackenes Brot. Durch den hohen Anteil an Roggensauerteig erhalten wir ein ausgesprochen saftiges Brot. Mit Kümmel!

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