Feuerhandwerk – Bäckerei Pappert in Fulda

FEUERHANDWERK

Das leckere Weizenbrötchen, welches sich durch seine lange Frischhaltung auszeichnet, wurde mit Pfeffer verfeinert. Herausgekommen ist ein echt scharfes Feuerhandwerk. Ein sehr würziges Brötchen für den scharfen Genuss zwischendurch.

Gewicht: CA. 85 g

 

Verkehrsbezeichnung:

Weizenkleingebäck

 

Getreidemischung:

100 % Weizen

 

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Starterkulturen), HARTWEIZENGRIEß, WEIZENKLEBER, jodiertes Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Gewürz, Salz, Zucker, Dextrose, Tafelöl, TOPPING: Pflanzliches Öl (Raps), Meersalz (10 %), pflanzliches Fett (Palm), schwarzer Pfeffer (6,9 %), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Diphosphate, L-Cystein.

 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Soja