SCHOKOCROISSANT

Unsere Schokocroissants bestehen aus einem zarten Blätterteig und viel Schokoladenfüllung. Sie sind zu jeder Tageszeit ein echter Genuss.

Gewicht: 80 g

 

Verkehrsbezeichnung:

Croissantteig mit Schokofüllung

 

Getreidemischung:

100 % Weizen

 

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Schokofüllung (Schokoladepulver 35% (Zucker, Kakao mit 20-22% Kakaobutter, Pflanzenöl, Zucker, modifizierte Stärke, Emulgator Lecithin (SOJA), Aromen.), pflanzliche Fette z.T. gehärtet, Zucker, VOLLEI, Backhefe, MILCHPULVER, Jodsalz, Kuvertüre: (40% Zucker, 40 % Kakaomasse, 16 % Kakaobutter, 4% Kakaopulver stark entölt), Emulgator: SOJALECITHIN (E322), Vanillin), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471, Lecithin E 322, Natriumstearoyl-2-lactylat E 481, Säureregulator Calciumcarbonat E 170, Calciumphosphat E 341, Citronensäure E 330, Enzyme, Jodsalz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure E300, Aroma

 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch (einschließlich Lactose)

 

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1880 kJ / 449 kcal
Fett: 27,93 g (davon gesättigte Fettsäuren: 20,14 g)
Kohlenhydrate: 40,91 g (davon Zucker: 16,32 g)
Eiweiß: 5,35 g
Salz: 0,58 g
Ballaststoffe: 1,66 g