Pamina und Pia: Getroffen irgendwo im Ruhrgebiet, in alle Winde zerstreut und immer wieder gefunden. Zwischen Vilshofen und Hamburg. Bereit für Schandtaten, Schönheiten, Gaumenschmäuse. Gut für den Bauch – und für das Auge auch.
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Für 2 Personen:
75 g Cranberries, getrocknet
10 g Pistazien, geröstet und gesalzen
100 g Frischkäse
1 TL Ahornsirup
10 g Chia-Samen
etwas Pfeffer zum Abschmecken
Die Cranberries und die Pistazien hacken. Den Frischkäse in Ahornsirup glatt rühren. Die Chia-Samen, Cranberries und Pistazien unterrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Und auf geröstetem Vollkornbrot servieren..
