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Gewicht: 80 g

das Knusprige

Für alle, die es besonders knusprig lieben. Das Geheimnis hinter dem besonders knackigen Biss? Eine lange Teigführung, die auch die Frische des Weizenbrötchens lange bewahrt. Direkt aus dem Ofen, frisch gebacken erobert es die Herzen unserer Gäste.

Preis: 0,58 €

Verkehrsbezeichnung

Weizenbrötchen

Getreidemischung

100% Weizen

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Backmittel (Weizenmalzmehl, Stabilisator E 412, E 466, Zucker, Malzextrakt( Gerstenmalz, Wasser), Emulgator E 472e, Weizenmehl, Säureregulator E 450, E 341, Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel E 300), Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)), Hefe, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel E 300, Backmittel (Getrockneter Roggensauerteig (Roggenmehl, Starterkulturen), Weizenkleber, Emulgator E 471, Roggenvollkornquellmehl, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel E 300), Backmittel (getrockneter Weizensauerteig ( Weizenmalzmehl, Starterkulturen), Hartweizengrieß, Weizenkleber, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Malzextrakt ( Gerstenmalz, Wasser), Mehlbehandlungsmittel E 300, Gewürze), Hartweizengrieß, Backmittel (Weizenmalzmehl, Zucker, Stabilisator E 412, E 466, Emulgator E 322a, Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)), Mehlbehandlungsmittel E 300)

Allergene

Glutenhaltiges Getreide und glutenh. Erzeugnisse (Gerste, Roggen, Weizen), Soja und Sojaerzeugnisse (Soja)

Kann Spuren von Dinkel, Ei, Hafer, Kamut, Laktose, Lupine, Milch, Senf, Sesam enthalten.

Ernährungshinweise

Ohne gentechnisch manipulierte Organismen, Frei von Glutamat und anderen Geschmacksverstärkern, Lactosefrei, Lacto-Vegetarisch, Ovo-Lacto-Vegetarisch, Ovo-Vegetarisch, Vegan, Vegetarisch

Nährwertangaben: (je 100 g)

Energie:

1.156 kJ / 276 kcal

Fett:

2,0 g

davon gesättigte Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

54 g

davon Zucker:

1,5 g

Eiweiß: