Gewicht: 500 g

Verkehrsbezeichnung:

Weizenmischbrot

Getreidemischung:

80% Weizenmehl, 20% Roggenmehl, fermentierter Buchweizen

Zutaten:

Mehl (Weizen, Roggen), Vollmilch, fermentierter BUCHWEIZEN (43%), Wasser, Branntweinessig, Kartoffelgranulat, Speisesalz, Glukosesirup, ROGGENSAUERTEIG Zuckerrübensirup, BUTTERMILCHPULVER Maismehl, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Säureregulator, E262, E 327, Sonnenblumenöl, Säurungsmittel: MILCHSÄURE, Backenzyme, Mehlbehandlungsmittel: E 300, Aromahefe

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschl. Lactose)

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: xx
Fett: xx
Kohlenhydrate: xx
Eiweiß: xx
Salz: xx
Ballaststoffe: xx