Premium Stollen
Unser Premium Stollen zeichnet sich durch einen unvergleichbaren Geschmack und ein kräftiges Aroma aus. Handgemacht aus überlieferten Rezepturen mit hochwertigen Zutaten, wie frischer Markenbutter, Mandeln, Marzipan, Sultaninen und edlen Gewürzen.
Gewicht: 1.000 g
Verkehrsbezeichnung:
Stollen mit Sultaninen, Butter, Mandel, Zitronat und Orangeat
Getreidemischung:
100 % Weizen
Zutaten:
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, MILCH, BUTTERFETT, Dekorierzucker (Zucker, Trennmittel: Natrium- Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren, pflanzliches Fett (Sal), natürliches Vanillearoma), Zucker, MANDELN, Orangeat (Orangenschalen, Glucose-Fructose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zitronat (Zitronenfruchtschalen, Glucose-Fructose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Hefe, Marzipanrohmasse (MANDELN 52%, Zucker 27%, Invertzuckersiurp 11%, Wasser 10%), Dekorierpuder (Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl teilweise gehärtet, Trennmittel: Calciumcarbonat, Palmfett ganz gehärtet, Aroma), Rum, Kirschwasser, Haselnüsse, Zucker, Stollengewürz, Jodsalz, Zimt, Citronen Paste (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Stärke, natürliches Zitrusaroma, Karottenkonzentrat)
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Lactose), Schalenfrüchte
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 1729 kJ / 414 kcal
Fett: 20,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g)
Kohlenhydrate: 50,3 g (davon Zucker: 30,3 g)
Eiweiß: 5,3 g
Salz: 0,3 g
Ballaststoffe: 2,8 g
