Nussini – Bäckerei Pappert in Fulda

NUSSINI

Ganz viel Nussfüllung wird umhüllt von einem leckeren Butterblätterteig, der mit gehackten, leicht gerösteten Mandelkernen bestreut ist.

Gewicht: 165 g

 

Verkehrsbezeichnung:

Butterblätterteiggebäck mit Nussfüllung

 

Getreidemischung:

100 % Weizen

 

Zutaten:

WEIZENMEHL, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Raps , Palm), Wasser, Speisesalz, Emulgator E 471, Säuerungsmittel E 330, natürliche Aromen), Nussfüllung (Zucker, HASELNUSS, WEIZENGRIESS, WEIZENQUELLMEHL, Modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel E 450, E 500, E 341, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Kokosfett ganz gehärtet, Gewürze, Aroma), Wasser, Fondant (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel E 406), MANDELN, Zucker, Aprikosenmarmelade (Aprikosenpüree, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel E 440, Säuerungsmittel E 330), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Raps , Palm), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Getrocknete Glukose, Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)), Mehlbehandlungsmittel E 300, Apfelessig

 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch (einschließlich Lactose), Schalenfrüchte

 

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1776 kJ / 424 kcal
Fett: 24 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g)
Kohlenhydrate: 45 g (davon Zucker: 18 g)
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 1,8 g
Ballaststoffe: 2,7 g