MILCHHÖRNCHEN
Ein sehr leichtes, bekömmliches Frühstücksgebäck. Unsere wichtigste Zutat – die Milch – beziehen wir vom nahegelegenen Bauernhof Helfrich aus Poppenhausen, nur wenige Minuten von unserer Backstube entfernt.
Gewicht: 85 g
Verkehrsbezeichnung:
Hefegebäck
Getreidemischung:
100 % Weizen
Zutaten:
Weizenmehl, Vollmilch 3,5% Fett, Zucker, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Raps , Palm), Wasser, Zitronensaftkonzentrat), Vollei, Hefe, Backmittel (Weizenmehl, getrockneterWeizenvorteig (Weizenmehl, Hefe), Säureregulator E 170, E 341, Emulgator E 471, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel E 300), Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)), Mehlbehandlungsmittel E 300, Getrocknete Glukose, Backhefe, Zitronen-Aroma, Weizenmalzmehl
Allergene:
Eier und Eierzeugnisse (Ei), Milch und Milcherzeugnisse (einschließl. Laktose) (Laktose), Glutenhaltiges Getreide und glutenh. Erzeugnisse (Weizen)
Kann Spuren von Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Lupine, Milch, Roggen, Schwefeldioxid, Senf, Sesam, Soja, Sulphit enthalten.
Nährwertangaben: (je 100 g)
Energie: 1.471 kJ / 351 kcal
Fett: 9,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g)
Kohlenhydrate: 56 g (davon Zucker: 11 g)
Eiweiß: 8,9 g
Salz: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,8 g
