Gewicht: 100 g

Verkehrsbezeichnung:

Laugenbrezel

Getreidemischung:

100 % Weizen

Zutaten:

WEIZENMEHL; Wasser; Hefe; Rapsöl; Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat); SAHNEPULVER; WEIZENMALZMEHL; MAGERMILCHPULVER; MOLKENERZEUGNIS; Zucker; Stabilisator: (Guarkernmehl (E 412), Natrium-Carboxymethylcellulose (E 466)); GERSTENMALZEXTRAKT; Emulgator: Mono und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: (Natriumhydroxid (E 524), Diphosphate (E 450), Calciumphosphate (E 341)); Traubenzucker; Speisesalz; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Lactose)

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1053 kJ / 252 kcal
Fett: 4,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g)
Kohlenhydrate: 45,5 g (davon Zucker: 2,0 g)
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 1,6 g
Ballaststoffe: 3,1 g