

LAUGENBREZEL
Das klassische Laugengebäck schlechthin. In der Brezelform geschlungen das Zeichen des Bäckerhandwerks.
Gewicht: 90 g
Verkehrsbezeichnung:
Laugenbrezel
Getreidemischung:
100 % Weizen
Zutaten:
Laugenbrezel (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)), Sahnepulver, Weizenmalzmehl, Magermilchpulver, Molkenerzeugnis, Zucker, Stabilisator E 412, E 466, Gerstenmalzextrakt, Emulgator E 472e, Säureregulator E 524, E 450, E 341 Traubenzucker, Speisesalz, Mehlbehandlungsmittel E 300,), Speisesalz
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse (einschließl. Laktose) (Laktose, Milch), Glutenhaltiges Getreide und glutenh. Erzeugnisse (Gerste, Weizen). Kann Spuren von Ei, Roggen, Soja enthalten.
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 1287 kJ / 307 kcal
Fett: 4,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate: 56 g (davon Zucker: 2,4 g)
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 7,1 g
Ballaststoffe: 2,0 g