Elisen Lebkuchen
Weihnachtlich würzig, aber auch lecker schokoladig: Die Kombination aus Lebkuchen und Schokolade verleiht unserem traditionellen Elisen Lebkuchen einen saftigen Geschmack in der kalten Jahreszeit.
Gewicht: 90 g
Verkehrsbezeichnung:
Elisen Lebkuchen
Getreidemischung:
99% Dinkel, 1% Weizen
Zutaten:
Marzipanrohmasse (MANDELN 52%, Zucker 27%, Invertzuckersirup 11%., Wasser 10%), EIWEIß, Zucker, HASELNUSSGRIEß, Honig, MANDEL, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), DINKELMEHL, Gewürze, Zitronat (Zitronenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker), Kuvertüre (40% Zucker, 40% Kakaomasse, 16% Kakaobutter, 4% Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN (E322), Vanillin), Backoblade (WEIZENMEHL, Stärke), Backtriebmittel (Diphosphate (E450), Natriumcarbonat (E500), Calciumphosphat (E341), WEIZENSTÄRKE), ABC-Trieb (Ammoniumhydrogencarbonat (E503), Magnesiumcarbonat (E504)), Vanillearoma, Orangenaroma
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Schalenfrüchte
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 1790 kJ / 428 kcal
Fett: 23,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g)
Kohlenhydrate: 43,9 g (davon Zucker: 39,3 g)
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 0,1 g
Ballaststoffe: 4,9 g
