

DER RÜBLI DINKLER
Eine gelungene Kombination von frischen geraspelten Karotten, Dinkelmehl und Dinkelschrot mit Malzgeschmack.
Gewicht: 500 g
Verkehrsbezeichnung:
Dinkelbrot mit Karotten
Getreidemischung:
99,95% Dinkelmehl, 0,05 % Weizenmehl
Zutaten:
DINKELMEHL, Wasser, 12% Karotten,DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), DINKELMALZSCHROT, Sonnenblumenkerne, DINKELVOLLKORNSCHROT, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELFLOCKEN, LUPINENSCHROT, jodiertes Speisesalz, SESAM, ROGGENMEHL, WEIZENKLEBER, Hefe, Traubenkonzentrat, WEIZENMALZMEHL, Essig, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator SOJALECITHIN, Säuerungsmittel Milchsäure, Zucker, Dextrose
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Lupine, Soja und Sojaerzeugnisse
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 1095 kJ / 259 kcal
Fett: 4,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)
Kohlenhydrate: 40,9 g (davon Zucker: 4,0 g)
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,4 g
Ballaststoffe: 6,2 g