DER ROGGER
Das Brot mit der Kraft aus dem vollen Roggenkorn.
Der Rogger besteht aus reinem Roggenvollkornmehl aus der Region und einem Roggenvollkornsauerteig.
Jetzt noch besser. Mit neuer Form und verbesserter Rezeptur.
Gewicht: 500 g
Verkehrsbezeichnung:
Roggenvollkornbrot
Getreidemischung:
100 % Roggen
Zutaten:
Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, gepufftes ROGGENVOLLKORN, ROGGENSCHROT, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Jodsalz (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (Natriumferrocyanid)), Invertzucker Sirup, Hefe, Roggensauerteig (Wasser, ROGGENMEHL, Anstellgut), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide
Nährwertangaben: (je 100 g)
Brennwert: 950 kJ / 227 kcal
Fett: 5,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g)
Kohlenhydrate: 33,4 g (davon Zucker: 2,3 g)
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 1,3 g
Ballaststoffe: 7,7 g
