Gewicht: CA. 400 g

Verkehrsbezeichnung:

Weizenbrot

Getreidemischung:

100 % Weizen

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, getrockneter Weizenvorteig (WEIZENMEHL, Hefe), Speisesalz jodiert, Stabilisator E 412, E 466, WEIZENMALZMEHL, Säureregulator E 450, E 263, E 341, Emulgator E 472e, WEIZENKLEBER, Dextrose, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel E 300, Starterkulturen), Mehlbehandlungsmittel E 300, Backhefe, Speisesalz jodiert (Natriumchlorid 99,9%, Kaliumjodat, Trennmittel (E 535)

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1143 kJ / 270 kcal
Fett: 1,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 54,9 g (davon Zucker: 2,3 g)
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 1,7 g
Ballaststoffe: 3,1 g