DER DINKLER

Das Urweizenbrot mit dem Kraftwerk der Natur. Neben einem hohen Anteil an Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Eiweiß, hat das Brot viele Nährstoffe zu bieten. Der reine Dinkelanteil verleiht dem Brot eine sehr lange Verzehrfrische.

Gewicht: 500 g

 

Verkehrsbezeichnung:

Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

 

Getreidemischung:

100 % Dinkel

 

Zutaten:

Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT, 17,5 % Sonnenblumenkerne, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKELFLOCKEN, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen), Kartoffelpüreeflocken, Zucker, Dextrose, jodiertes Speisesalz, Hefe, Traubenkonzentrat, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel Citronensäure

 

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide

 

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1203 kJ / 287 kcal
Fett: 10,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g)
Kohlenhydrate: 35,6 g (davon Zucker: 5,7 g)
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 1,3 g
Ballaststoffe: 6,9 g