Gewicht: 500 g

Verkehrsbezeichnung:

Weizenmischbrot mit 13 % Ölsaaten

Getreidemischung:

75 % Weizen, 25 % Roggen

Zutaten:

Mehl ( WEIZEN, ROGGEN), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Starterkulturen), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, ROGGENBACKSCHROT, SESAM, Kartoffelflocken, ROGGENMALZMEHL, jodiertes Speisesalz, Maisgrieß, HAFERVOLLKORNSCHROT, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENKLEBER, Hefe, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENRÖSTMALZMEHL, Essig, Säuerungsmittel Milchsäure

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Lactose)

Nährwertangaben: (je 100 g)

Brennwert: 1188 kJ / 282 kcal
Fett: 7,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate: 41,2 g (davon Zucker: 2,0 g)
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 1,4 g
Ballaststoffe: 6,7 g